Respecte a tradició gastronòmica, Dénia t'ofereix un gran ventall de possibilitats que, sense dubte, satisfaran els paladars més exigents. Els productes de la mar i de la terra es mostren d'una forma única, cuinats com ningú més sap. Dénia té fama per la seua qualitat gastronòmica, per la professionalitat dels seus cuiners, pels seus productes de primera qualitat. Degusta arrossos, mariscs, peixos, postres, etc.