A Dénia es fusionen els millors productes de la mar i de l'horta valenciana, que donen com a resultat un clar exponent de la varietat i l’exquisidesa de la dieta mediterrània. Destaca la famosa gamba roja de Dénia, o l’inigualable arròs a banda, entre altres especialitats culinàries que conjuguen tradició i qualitat, com l’espencat (verdura torrada: pebrera, tomaca, albergínia, ceba), la llandeta, el suquet de peix, els eriçons de mar, el polp sec… Aquests suculents plats es poden degustar en els més de 300 restaurants de la ciutat, els quals elaboren les més variades receptes de la cuina local, nacional i internacional. Sense dubte, Dénia se situa com un autèntic entorn gastronòmic en el qual sorgeixen amb força les noves tendències de la cuina d'autor...

Dénia "Ciutat Creativa de la Gastronomia per la UNESCO"

Consulta els pròxims esdeveniments gastronòmics en l'agenda.