La posidonie de Méditerranée est une plante aquatique, endémique de la mer Méditerranée. Il ne s'agit pas d'algues, ce sont des plantes avec des fleurs adaptées au milieu marin.
Situés sur les fonds sableux de Las Rotas et de Las Marinas, les herbiers apportent une haute valeur écologique au milieu marin, aux côtes et aux plages. Ils constituent le grand poumon de la mer Méditerranée (1 m2 produit 10 litres d'oxygène par jour). En outre, ils abritent une grande variété d'organismes vivants (animaux et végétaux).
Les restes de posidonie sur la plage, les racines et les feuilles, maintiennent le sable et protègent les plages de l'érosion. Il ne convient par conséquent pas de les retirer constamment.
Les herbiers sont considérés comme un bon indicateur de la qualité des eaux marines côtières.
Les herbiers de posidonie sont des habitats prioritaires et sont protégés par la réglementation tant européenne que nationale et de la Communauté valencienne.
