Le dernier dimanche d'août a lieu cette "fiesta" qui recrée le processus de transformation du raisin en "pasa"(raisin sec).

The “fogater” allume le four et le remplit d'eau, d'“olibarda” (une herbe qui donne sa couleur jaune) et de la soude pour accélérer le processus de séchage.  

Ce rituel dure toute la matinée et se termine par des danses traditionnelles.

Organisation: EATIM Jesus Pobre.

Vídeo: Sol de Invierno